开一家超市,如果每个产品,既有利润,又有销量,不用店家费力推销,就有顾客进来指明购买,大概就是 最幸福的事情了。可是,在现实中,几乎没有这样完美的产品。
 
每样产品都是有局部的优势,同时也存在一些短板。诸如利润高的产品,顾客的接受度较低,销量很低;跑量大的名牌产品,往往价格已经透明化了,利润也就很薄。通俗点来说,就是好卖的不赚钱,赚钱的又不好卖。
 
这个问题怎么解决?这时候往往就需要产品组合,明确每样产品的基本功能,通过每个产品本身的不同特点,发挥各自的优势,取长补短、形成合力,在吸客、销量、利润等因素之间取得一个平衡。


 
 
01吸客产品
就是对顾客会产生一定吸引力的产品。例如著名品牌的畅销产品或是产品本身具备足够的吸引力(产品本身外形独特、功能先进等);或是价格超低的日常消费品。这类产品,不需要店家特别做宣传,产品本身就对顾客有一定的吸引力,可以将顾客吸引进店。
 
02带货产品
属于刚性需求类产品,顾客对此产品较为熟悉,并且已经形成购买习惯,会重复购买,销售量较为稳定,肯定是要买的,且会持续购买。
 
03利润产品

这个简单,就是利润丰厚的产品,老板指望靠这些产品赚钱。一定要把握好这一类产品。
 
04品牌产品

产品自身的品牌知名度非常高,且品牌档次也较高,能在一定程度上消除顾客对店家的陌生感(店不熟悉,但店里的某个产品很熟悉)。
并且,能在一定程度提升店家的整体档次。


 
 
05竞争策略产品
通俗点说,这些产品就是属于炮灰类产品。压根就没指望这个产品挣钱,而是用来和竞争对手打仗的,攻击竞争对手的主打产品,或是转移顾客的注意力,避免将价格战之火,烧到自己的利润产品上。
 
06培养产品
所谓培养产品,就是当前销量较低,但未来发展前景不错,值得花费时间和精力来培养的产品。
 
以上六点就是常见的六大类产品功能概述,各自产品的功能不一样,销量不一样,所能带来的利润也不一样,需要通过一定的组合,才能发挥最大的整体效益,平衡销量和利润。选择中仑收银系统,后台拥有数据分析,进销存管理等多种功能,帮助老板更好的经营超市!