春节的阶段性定价总体原则：满足顾客的需求，从顾客的角度来定价
春节定价原则：时间点原则
节前30天左右的定价
节前30天，超市已经进入所谓的春节了，但消费者还没有，所以对敏感性节日商品做大促销力度，增加客流量，不能落后于竞争对手，反过来，其它的节日性商品也要开始做好准备，有意识的慢慢扩大销售，比如干货、粉条等，一定要养住价格。同时，选择一些生鲜品做流量和口碑，同时扩大商品陈列面,我们需要这类生鲜品来增加客流量，带动其它低毛利率的生鲜品增加，从而增加生鲜品的总毛利额。
节前15天的定价
从每种生鲜品分类中找出一种有流量和口碑的单品，目的不一定要赚钱，而是赚口碑，以便带动BC类生鲜品，从而带动整体毛利额。
节前一周的定价
此时真正进入春节销售高峰期，要做到有口碑，有利润，同时，BC类生鲜品要继续扩大营销，而且陈列及时调整，让顾客充分感受到这种变化。
节后一周的定价
敏感性节日生鲜品要开始促销，BC类商品要开始做处理，A类商品要开始慢慢放大，把客流稳定住。
节后15天的定价
此时进入营销淡季，马上要进入新一轮的季节性商品营销，这也是生鲜品定价结构大调时期，进入收尾阶段。
综上所述我们可以看出，没有销售的定价就是失败，春节期间，一定要谨慎定价，合理定价，从定价中，赢得春节大战的全面胜利。
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