以往卖水果一般要看老天爷的脸色吃饭：遇到大热天，不少水果放不了多久就会腐烂；碰到雨雪天又不要水果被冻坏；还有不少水果卖相不好卖不了好价格；顾客挑水果要吃新鲜的，水果不新鲜只得打折或者送掉。如果你也开着一家水果店，正遇上这些麻烦事，这篇文章希望能给你一些启发：
1.卖相不好榨汁出售
一般卖相不佳的水果会以超低价处理掉一部分，再将一部分分给员工和周边小区的老客户享用。其实也可将这些水果榨成汁卖，不仅能卖出优质水果的价格，还能带来更多的顾客。因为水果店的果汁，就地取材，现做现卖，整个“制作过程透明化”，即放心又营养。
2.“精装”水果抢眼
藤编果篮，只是加上几张彩色塑料衬纸，现在这种曾经吸引人眼球的果篮已经成了“昨日黄花”。各位老板们可以设计出了更多材质多样、风格多样、招人喜爱的包装，给水果穿上华丽外衣。
一些水果经包装后作为馈赠礼品，不仅抢眼，而且抢手。因为价格也不是太贵，所以很受欢迎，尤其到了节日的时候，生意更加火爆。
3.会员打折，积分揽客
有多年开店的经验都会知道熟客对自己店铺的重要性。为了笼络熟客，吸引新客户，推出办会员卡送水果的活动，会员卡还可享受优惠，以及积分措施，以提高会员消费的积极性。
